El viernes 27 de septiembre se celebró un evento muy especial: Nicola Thornton, dueña de Spanish Palate, estuvo a cargo de una “CATA EXCLUSIVA” que marcó el inicio de una nueva era para el vino en España y más allá.
Este evento, organizado en colaboración con OWA, la Agencia de Outsider Wines, no solo fue una cata más, sino el punto de partida de una alianza estratégica que busca fortalecer la presencia de ambas empresas en el mercado nacional e internacional.
Con 27 años de experiencia en la exportación de vinos, Nicola Thornton se ha convertido en una de las figuras más influyentes para la promoción de bodegas españolas en mercados globales.
Con más de 100 vinos de 20 regiones diferentes, Spanish Palate se especializa en descubrir pequeños productores y llevar vinos únicos a nuevos horizontes, exportando a más de 40 países.
Este evento no solo fue una demostración de su amplio conocimiento del mercado exterior, sino también una oportunidad para trazar nuevas rutas de colaboración junto a OWA.
Por su parte, OWA se ha consolidado como una agencia pionera en el desarrollo y posicionamiento de bodegas y vinos a nivel global. Su enfoque 360º abarca desde el marketing hasta el Branding, el posicionamiento en canales de venta y la mejora de la imagen pública de las bodegas.
La alianza con Spanish Palate representa el inicio de una colaboración estratégica en la que OWA pone a disposición su amplia red de contactos y clientes, abriendo nuevas puertas para la expansión de estos vinos en mercados internacionales.
UN EVENTO EN DOS FASES: EXPLORACIÓN DE NUEVAS OPORTUNIDADES
“Esta cata exclusiva ha sido estructurada en dos fases dinámicas, cada una con un enfoque específico para maximizar el potencial de los vinos participantes y explorar nuevas oportunidades de mercado”.
FASE 1: SELECCIÓN DE VINOS PARA EXPORTACIÓN INTERNACIONAL
En la primera fase, Nicola Thornton evaluó cuidadosamente una selección de vinos de clientes de OWA, incluyendo etiquetas de:
El objetivo principal fue identificar los vinos que mejor se adaptaran a las exigencias y preferencias de los mercados internacionales, especialmente en Norteamérica, un mercado estratégico para Spanish Palate.
Nicola se centró en:
- Identificar las características diferenciadoras de cada vino, evaluando su calidad y singularidad.
- Seleccionar productos que cumplieran con los altos estándares de calidad y que tuvieran potencial de éxito en el extranjero.
- Considerar las preferencias de los consumidores internacionales, especialmente en términos de perfiles de sabor y presentación.
Este análisis riguroso buscó resaltar la calidad intrínseca de cada vino, priorizando su capacidad para destacar en mercados internacionales competitivos, independientemente de su origen geográfico.
FASE 2: ESTRATEGIAS DE BRANDING, RELACIONES PÚBLICAS Y PLAN DE NEGOCIOS PARA CASA NICOLA
En la segunda fase, OWA llevó a cabo una evaluación completa de los vinos de Spanish Palate, no solo para identificar su potencial en el mercado español, sino también para desarrollar una estrategia integral que incluyera Branding, relaciones públicas y un plan de negocios específico para “CASA NICOLA”, aprovechando su carácter distintivo como ESPACIO ENOTURÍSTICO.
“En OWA somos un equipo experto «EXCLUSIVO» en enoturismo de Bodegas Legaris, perteneciente al grupo Codorníu, y ofrecemos servicios en múltiples idiomas.
Nuestro objetivo es desarrollar un plan de negocio integral para CASA NICOLA, potenciando su PROPUESTA ENOTURÍSTICA y comercial en mercados globales”.
Esta colaboración tiene como objetivo potenciar su propuesta de valor, basada en su COMPROMISO CON LA SOSTENIBILIDAD y el apoyo a pequeños viticultores.
Casa Nicola, además de ser una bodega, es una casa turística ideal para catas, eventos, fiestas y reuniones de negocios. Cuenta con una habitación y varias terrazas, lo que la convierte en un espacio único para experiencias enoturísticas.
La intención de este equipo, junto con Nicola Thornton, es desarrollar un modelo de negocio que combine el enoturismo y la promoción de vinos sostenibles, potenciando el talento local y ayudando a los pequeños productores a sacar al mercado sus mejores vinos.
Este enfoque permitirá conectar a los viticultores con los consumidores y distribuidores, asegurando que las buenas uvas, cuidadas con esmero, puedan brillar en los mercados internacionales, siempre priorizando la sostenibilidad en todo el proceso.
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CATA TÉCNICA Y ANÁLISIS SENSORIAL CON TATIANA CIOBU
La SUMILLER INTERNACIONAL Y GUIA OFICIAL DE ENOTURISMO TATIANA CIOBU lideró la cata técnica por parte de OWA, analizando en detalle las características de cada vino de Spanish Palate.
Su conocimiento sobre el terroir, las notas de cata y el manejo sostenible de cada viñedo, permitió destacar la calidad única de cada añada y el compromiso de las bodegas con la excelencia vinícola.
Además, Tatiana resaltó cómo cada vino refleja el cuidado del campo y la particularidad de cada bodega, proporcionando una comprensión más técnica y detallada de la oferta de Spanish Palate.
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS DE MARKETING Y BRANDING CON BING LI
Bing Li, experta en marketing y Branding de OWA, fue la encargada de diseñar la estrategia de promoción y posicionamiento para Spanish Palate, centrándose en los valores de sostenibilidad y autenticidad que caracterizan a la empresa.
Con un enfoque en el enoturismo, Bing propuso un plan para potenciar la CASA NICOLA como un referente en el sector.
Esta propiedad en Toro, con sus múltiples terrazas y alojamiento exclusivo, se presenta como un espacio ideal para diversas actividades que potencian la cultura del vino
La estrategia incluye un servicio en varios idiomas, ofreciendo una experiencia inmersiva y accesible para visitantes internacionales.
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CREACIÓN DEL PLAN DE NEGOCIOS PARA CASA NICOLA
En colaboración con Nicola Thornton, el equipo de OWA ofreció un plan de negocio detallado para convertir Casa Nicola en un EPICENTRO DE EXPERIENCIAS VINÍCOLAS.
Esta propuesta se fundamenta en la buena disposición de Nicola para ayudar a los pequeños viticultores a promocionar sus vinos y su compromiso con la sostenibilidad.
La idea es aprovechar la atmósfera única de Casa Nicola para ATRAER A ENOTURISTAS, organizando eventos que conecten a los productores con consumidores y distribuidores.
Además, se presentó un plan para apoyar a las bodegas con buena calidad y hacerlas destacar. En esta alianza, OWA, Spanish Palate y Casa Nicola, se propone promover la ciudad de Toro como un destino enoturístico de gran valor, aprovechando la calidad de sus vinos y el encanto de su cultura vinícola.
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UN EQUIPO COMPROMETIDO CON EL CRECIMIENTO INTEGRAL
Nicola Thornton, con su vasta experiencia en mercados internacionales, fue la encargada de analizar el potencial de expansión de los vinos y de trazar rutas para su posicionamiento global.
En conjunto, Tatiana Ciobu aportó su conocimiento técnico en la cata, mientras que Bing Li diseñó estrategias de marketing y Branding.
La colaboración entre estas grandes mujeres profesionales permitió crear un enfoque holístico que abarca desde el desarrollo del producto hasta su promoción y venta, facilitando que las bodegas puedan concentrarse en la producción y la calidad.
UNA ALIANZA ESTRATÉGICA PARA FACILITAR EL TRABAJO DE LAS BODEGAS
Los dueños de las bodegas no pudieron asistir al evento debido a compromisos en sus viñedos, ya que están en plena temporada de vendimia. Sin embargo, han dado el 100% de su autorización para que OWA pueda comerciar y exportar sus vinos, demostrando que todos forman parte de un equipo y ofrecen un SERVICIO SUITE para bodegas.
OWA asume la responsabilidad de representar a estas empresas y desarrollar sus marcas en el mercado, ofreciendo un servicio integral que les permite dedicarse por completo a la producción.
Con una gestión directa y autorizada, OWA se encarga de la parte comercial, actuando como un equipo de confianza que facilita la entrada de estas BODEGAS EN MERCADOS INTERNACIONALES.
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FILOSOFÍA DE SOSTENIBILIDAD Y COMPROMISO CON LA CALIDAD
Más allá de la degustación, la colaboración entre Spanish Palate y OWA se fundamenta en una filosofía compartida de sostenibilidad y compromiso con la excelencia.
Ambas empresas coinciden en la importancia de desarrollar proyectos con vinos finos de todo el mundo, apoyando a BODEGAS BOUTIQUE en su esfuerzo por construir marcas sólidas y reconocidas.
La inclusión de bodegas como Tom Benz (Bodega alemana) refuerza este enfoque, aportando una perspectiva global y un compromiso con la viticultura sostenible, alineado perfectamente con la misión de esta alianza.
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INNOVACIÓN Y SINERGIA EN ACCIÓN
La sinergia entre Spanish Palate y OWA se tradujo en un enfoque integral que combina la EXPERIENCIA DE EXPORTACIÓN, la EXCELENCIA TÉCNICA EN LA CATA y una ESTRATEGIA DE MARKETING SÓLIDA para alcanzar nuevas alturas en el competitivo mercado del vino.
“El evento culminó con una sensación palpable de optimismo y entusiasmo”.
Al final, NICOLA HA VALORADO ALTAMENTE A LAS BODEGAS PRESENTADAS, aunque ha destacado que tomar una decisión no es trabajo de un solo día.
Con la pasión y el conocimiento de ambas empresas, esta alianza promete marcar un antes y un después en el panorama del vino español, llevando la calidad y diversidad de los vinos españoles a un público global.
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Ya sea que desees hacer una cita para una cata exclusiva, organizar un evento o disfrutar de una estancia inolvidable en este espacio enoturístico, en OWA estamos para ayudarte.
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| Dirección de CASA NICOLA: | Avenida Carlos Latorre, 30. Toro, España | |
| | CONTACTOS: | |
| Nicola Thornton | +34 980 690 643 | |
| Bing Li | +34 601 235 146 | bingli@outsiderwines.com |
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