1864 CASTILLO DE OLITE ▷ VINOS PREMIUM DE HERENCIA REAL EN NAVARRA

Yeliz Roa

GAMA DE VINOS DE 1864 CASTILLO DE OLITE

La marca 1864 Castillo de Olite rinde homenaje a la tradición y majestuosidad de la corte de Carlos III y toma su nombre de uno de los palacios reales más lujosos de la Europa medieval.

Fundada en el año 1864, esta marca tiene sus raíces en BODEGAS MANZANOS CAMPANAS, la bodega más antigua de la Denominación de Origen Navarra.

La marca se inspira en la rica historia del Castillo de Olite, que fue sede de la corte del Reino de Navarra y es conocido por su impresionante arquitectura cortesana y militar.

EL CASTILLO

1864 CASTILLO DE OLITE

El Castillo de Olite, con su imponente estructura cortesana y militar, se erige en la localidad de Olite en Navarra, construido en los siglos XIII y XIV.

Este castillo, durante el reinado de Carlos III «el Noble», se convirtió en uno de los más importantes centros políticos y culturales del Reino de Navarra, cuando el monarca decidió ampliar la edificación existente, transformándola en el Palacio de los Reyes de Navarra o Palacio de Olite.

La arquitectura del castillo, que en su época fue una de las más espectaculares de Europa, presenta una silueta mágica que, según las crónicas, lo hacía parecer sacado de un cuento de hadas, considerado uno de los castillos más bellos del continente.

Su diseño no solo cumplía funciones defensivas, sino que también servía como escenario de ostentosas celebraciones cortesanas, reflejando el esplendor y la importancia del reino navarro.

El Castillo de Olite no solo fue un núcleo de poder y elegancia medieval, sino que también ha servido de musa para ilustres figuras de la cultura y las artes a lo largo de los siglos. Entre ellos destaca Gustavo Adolfo Bécquer, poeta emblemático del Romanticismo tardío, quien encontró inspiración en las ruinas y la historia del castillo para su obra «Rimas y Leyendas».

Bécquer, en obras como «La cueva de la mora» y «El Cristo de la calavera», recrea la atmósfera medieval del castillo, evocando sus legendarias justas y torneos.

BODEGAS MANZANOS – LA MÁS ANTIGUA DE LA DO NAVARRA

El año 1864 no solo es significativo por ser el año en que Bécquer escribió parte de su obra inspirado en este lugar, sino también porque marca la FUNDACIÓN DE BODEGAS MANZANOS CAMPANAS, la bodega más antigua de la DO Navarra.

En honor a esta herencia rica y multifacética, Bodegas Manzanos Campanas ha nombrado su VINO PREMIUM como «1864 Castillo de Olite«, considerándolo una obra de arte embotellada que celebra la historia, la cultura y la tradición vinícola de Navarra.

VIÑEDOS Y ELABORACIÓN DE LOS VINOS

Los viñedos de 1864 Castillo de Olite se benefician de una ubicación privilegiada en zonas de media y baja montaña, donde predominan las garnachas en suelos arcillo-calcáreos.

Los vinos son famosos por su identidad y autenticidad, reflejando el carácter de la GARNACHA tradicional complementada con TEMPRANILLO y CABERNET SAUVIGNON en algunas variedades.

La elaboración de estos vinos se realiza en barricas de roble francés y americano de 500 litros, optimizando la expresión de la fruta y respetando la delicadeza de la Garnacha.

GAMA DE VINOS DE 1864 CASTILLO DE OLITE

GAMA DE VINOS DE 1864 CASTILLO DE OLITE

A continuación, te dejamos una descripción detallada de la gama de vinos ofrecida por 1864 Castillo de Olite, destacando características particulares de cada tipo de vino disponible:

1. BLANCO FERMENTADO EN BARRICA

  • Variedad de uva: Chardonnay.
  • Elaboración: Este vino es fermentado en barricas de 500 litros de roble francés y americano, no nuevas, para respetar la elegancia y la delicadeza de la uva.
  • Características: Se caracteriza por una fermentación de 5 meses en barrica seguida de un ensamblaje en depósitos de hormigón. Una vez clarificado, se guarda en botella para asegurar su evolución.
  • Perfil de sabor: Destaca por su acidez y pH, que le confieren un gran potencial de envejecimiento, manteniendo un fiel retrato de la identidad regional.

2. CRIANZA

  • Variedades de uva: Predominantemente Garnacha, complementada con Tempranillo.
  • Elaboración: Utiliza uvas de viñas situadas en laderas de 500 a 600 metros de altitud, lo que asegura una maduración fenólica con menor graduación alcohólica.
  • Características: El Tempranillo añade estructura al vino, mientras que la Garnacha aporta la identidad tradicional navarra.
  • Perfil de sabor: Combina la frutosidad característica de la Garnacha con la estructura y complejidad aportadas por el Tempranillo.

3. RESERVA

  • Variedades de uva: Garnacha con una inclusión significativa de Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
  • Elaboración: Los vinos Reserva incorporan uvas de Garnacha de suelos arcillo-calcáreos y Cabernet de Estella, lo que aporta cuerpo y capacidad de guarda.
  • Características: Predomina la Garnacha en el coupage, manteniendo la esencia tradicional de los vinos de la región.
  • Perfil de sabor: Este vino está diseñado para ser guardado, con un perfil de sabor que permite apreciar la profundidad y complejidad de la mezcla de uvas utilizadas.

Cada uno de estos vinos representa un aspecto único de la tradición vinícola de la región de Navarra, utilizando TÉCNICAS MODERNAS DE VINIFICACIÓN para resaltar las características distintivas de las variedades de uva locales.

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1864 Castillo de Olite no solo evoca la historia de la región de Navarra y su herencia vinícola, sino que también se esfuerza por ofrecer vinos de alta calidad que representan la identidad y el espíritu de su terruño.

Con una combinación de prácticas vitivinícolas tradicionales y modernas, esta marca sigue siendo un referente en la producción de vinos excepcionales en la región.

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