BODEGAS MANZANOS ▷ EXCELENCIA Y TRADICIÓN EN VINOS DE LA RIOJA

Yeliz Roa

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BODEGAS MANZANOS

BODEGAS MANZANOS es una emblemática bodega situada en la prestigiosa región vitivinícola de La Rioja, España.

Con una rica herencia que se remonta a más de un siglo, esta bodega ha sido un pilar en la producción de vinos de alta calidad, destacándose por su profundo respeto por la tradición y su innovador enfoque en la vinificación.

Las instalaciones de Manzanos fusionan armoniosamente elementos históricos con tecnologías modernas, lo que permite una elaboración del vino que respeta el legado de las generaciones pasadas mientras adopta las ventajas de la modernidad.

Los viñedos de Bodegas Manzanos se benefician de un clima y terroir ideales que son intrínsecamente propicios para la VITICULTURA, permitiendo el cultivo de variedades de uvas como Tempranillo, Graciano, y Garnacha, que son la base de sus renombrados vinos.

Cada botella de Manzanos es un testimonio de la dedicación y el esmero con que se cuida cada aspecto de la producción, desde el viñedo hasta la bodega.

Este compromiso con la excelencia se refleja no solo en la CALIDAD de sus VINOS, sino también en su enfoque en el ENOTURISMO, ofreciendo a visitantes de todo el mundo la oportunidad de explorar sus vastas bodegas y experimentar de primera mano la “cultura del vino en La Rioja”.

Bodegas Manzanos no solo es un destino para los amantes del vino, sino también un testigo del entrelazamiento de la historia, la cultura y la innovación en el corazón de España.


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HISTORIA DE BODEGAS MANZANOS

HISTORIA DE BODEGAS MANZANOS

Bodegas Manzanos tiene sus raíces en la profunda tradición vitivinícola y el esfuerzo familiar que se extiende por más de un siglo.

La historia comienza en 1890, cuando la primera generación de la familia Fernández de Manzanos fundó una PEQUEÑA BODEGA EN AZAGRA con una capacidad de elaboración de 50.000 litros de vino. Esta iniciativa marcó el comienzo de un legado que se expandiría y fortalecería con el paso del tiempo.

Durante los años 40, la familia inauguró una nueva instalación que aumentó significativamente su capacidad hasta los 350.000 litros, consolidando así la posición de la bodega en la región.

La verdadera consolidación llegó entre los años 50 y 60 con la creación de LA BODEGA VIÑA MARICHALAR, la primera en la Denominación de Origen Calificada Rioja que superó la capacidad de 1,5 millones de litros.

La modernización de Bodegas Manzanos llegó de la mano de Víctor Fernández de Manzanos Pastor, perteneciente a la cuarta generación de la familia, quien se incorporó al negocio familiar en los años 90 después de estudiar Ingeniería Química y obtener un Máster en Viticultura y Enología.

Víctor fue el pionero en integrar conocimientos académicos formales en viticultura y enología dentro del enfoque empresarial de la bodega. Bajo su liderazgo, se construyó la BODEGA MARQUÉS DE BUTRAGO y se inició el ambicioso proyecto de Bodegas Manzanos.

Actualmente, Bodegas Manzanos está liderada por los hermanos Víctor y David Fernández de Manzanos, junto con Laura Mateo, esposa de Víctor.

Este equipo joven y emprendedor ha tomado las riendas de la bodega, transformándola en una empresa próspera y moderna que integra las últimas tecnologías del sector pero sin dejar de lado el sabor y la tradición de su legado ancestral.


EVOLUCIÓN Y CRECIMIENTO DE BODEGAS MANZANOS

La evolución de Bodegas Manzanos se ha caracterizado por una notable expansión y modernización, manteniendo siempre un equilibrio entre la tradición y la innovación tecnológica en el sector vitivinícola.

Desde sus humildes comienzos en 1890, la bodega ha experimentado un crecimiento significativo que refleja tanto su adaptabilidad como su compromiso con la EXCELENCIA EN LA PRODUCCIÓN DE VINOS.

EXPANSIÓN DE CAPACIDAD Y DIVERSIFICACIÓN

Inicialmente, la bodega comenzó con una capacidad de producción de 50.000 litros. Esta cifra aumentó considerablemente en la década de 1940, alcanzando los 350.000 litros gracias a nuevas instalaciones que permitieron mejorar y aumentar la producción.

El crecimiento continuó en las décadas siguientes, destacándose la creación de Viña Marichalar en los años 50 y 60, que fue la primera bodega en la Denominación de Origen Calificada Rioja con una capacidad que superaba los 1,5 millones de litros.

INCORPORACIÓN DE TECNOLOGÍA Y CONOCIMIENTO

La llegada de Víctor Fernández de Manzanos Pastor a la dirección de la bodega marcó un punto de inflexión en la década de 1990.

Su formación en ingeniería química y en viticultura y enología permitió integrar conocimientos técnicos y científicos en los procesos de producción, lo que resultó en una mejora sustancial en la calidad de los vinos.

La construcción de la bodega Marqués de Butrago y la posterior creación de Bodegas Manzanos bajo su liderazgo, reflejaron un enfoque renovado hacia la modernización y la expansión estratégica.

LIDERAZGO JOVEN Y VISIÓN DE FUTURO

El relevo generacional ha jugado un papel crucial en la evolución de Bodegas Manzanos. En 2010, una nueva generación tomó el liderazgo de la bodega, con Víctor y David Fernández de Manzanos al frente, junto con Laura Mateo.

Este equipo joven y dinámico ha enfocado sus esfuerzos en la incorporación de las últimas tecnologías del sector, asegurando que la bodega no solo se mantenga al día con las tendencias actuales sino que también sea pionera en la adopción de nuevas prácticas y técnicas.

PRESERVACIÓN DE LA TRADICIÓN EN UN MARCO DE MODERNIDAD

A pesar de su crecimiento y modernización, Bodegas Manzanos ha mantenido un firme compromiso con la TRADICIÓN VITIVINÍCOLA DE LA RIOJA.

La preservación del legado familiar y el respeto por las técnicas tradicionales se han visto complementados con innovaciones que aseguran la sostenibilidad y la eficiencia de la producción.

La evolución y el crecimiento de Bodegas Manzanos reflejan una combinación exitosa de respeto por la herencia vitivinícola y una audaz adopción de innovaciones que garantizan su competitividad y relevancia en el mercado global del vino.

Este enfoque ha permitido que la bodega no solo sobreviva, sino que prospere a lo largo de más de un siglo, adaptándose continuamente a los cambiantes gustos y tecnologías del mundo del vino.


BODEGAS EN HARO

BODEGAS EN HARO

Bodegas Manzanos Haro se distingue por ser la bodega más antigua de Haro, una ciudad reconocida como el corazón de la región vinícola de la DOCa Rioja.

Fundada en 1801, esta bodega no solo es notable por su historia, sino también por su diseño arquitectónico único y su ubicación privilegiada cerca de la Plaza de la Paz.

DISEÑO VERTICAL Y UBICACIÓN HISTÓRICA

Una de las características más destacadas de Bodegas Manzanos Haro es su diseño vertical, que es único en la región y sigue funcionando desde sus orígenes.

Este diseño facilita un proceso de vinificación que aprovecha la gravedad para minimizar el manejo de la uva y preservar su calidad.

La bodega también incluye estructuras históricas como el Palacio de Tejada de 1733 y se encuentra a pocos metros de lugares icónicos de Haro.

CALADOS HISTÓRICOS Y TÉCNICAS DE VINIFICACIÓN

Los calados de la bodega se encuentran en las antiguas galerías del Castillo de Haro, que datan del período medieval.

Estos espacios subterráneos proporcionan condiciones ideales para el envejecimiento del vino, gracias a su temperatura y humedad constantes.

En cuanto a la elaboración de los vinos, Bodegas Manzanos Haro combina la experiencia vitivinícola del viejo continente con técnicas vanguardistas del nuevo mundo, permitiendo así que el equipo técnico imprima un sello personal distintivo en cada vino producido.

ENOTURISMO Y EVENTOS

Además de ser un centro de producción vinícola, Bodegas Manzanos Haro se enfoca en ofrecer experiencias de ENOTURISMO que van más allá de la simple cata de vinos.

El objetivo es proporcionar momentos inolvidables y enriquecedores, donde los visitantes no solo aprenden sobre la historia y la técnica detrás del vino, sino que también disfrutan de la hospitalidad y la belleza del entorno.

Esta combinación de tradición, innovación y compromiso con la experiencia del visitante hace de Bodegas Manzanos Haro un punto de referencia dentro del paisaje vitivinícola de La Rioja, y un destino imprescindible para cualquier amante del vino que visite la región.


BODEGAS EN AZAGRA

BODEGAS EN AZAGRA

BODEGAS MANZANOS EN AZAGRA, situadas en lo que se conoce como la «Rioja del Reyno«, son un destacado exponente de la tradición vitivinícola que ha sido preservada por la familia Fernández de Manzanos desde 1890.

Esta bodega, diseñada al estilo château, empezó a construirse en 2002, aunque no fue hasta 2005 que comenzó su funcionamiento efectivo.

DISEÑO INNOVADOR Y RESPETUOSO CON EL PROCESO DEL VINO

El diseño de la bodega fue concebido por Víctor Fernández de Manzanos Pastor, padre del actual CEO. El objetivo principal de este diseño era garantizar la máxima calidad del vino a través de un método que respetara las propiedades naturales de la uva.

Este enfoque se materializó en la creación de 4 plantas subterráneas en una pequeña colina, facilitando así el uso de la gravedad en el proceso de vinificación.

Cada nivel está dedicado a una fase distinta del proceso, permitiendo que el vino fluya naturalmente de una etapa a otra sin la necesidad de bombeo, minimizando la manipulación y preservando su integridad.

UN ENTORNO NATURAL PRIVILEGIADO

La ubicación de Bodegas Manzanos en Azagra es particularmente beneficiosa para la viticultura. Rodeada por un vasto mar de viñedos propiedad de la familia, la bodega disfruta de un microclima idóneo que favorece el cultivo de las uvas y contribuye significativamente a la calidad del vino.

Esta sinergia entre el entorno natural y las prácticas vitivinícolas avanzadas, es fundamental para el carácter distintivo de sus vinos.

ENOTURISMO Y EXPERIENCIAS MEMORABLES

Además de su enfoque en la producción de vino, Bodegas Manzanos en Azagra se dedica activamente al ENOTURISMO.

La familia Fernández de Manzanos ve el turismo vitivinícola no solo como una oportunidad para catar vinos, sino como una experiencia holística que permite a los visitantes disfrutar de momentos agradables y memorables.

La bodega ofrece diversas actividades que permiten a los visitantes sumergirse en la cultura del vino, aprendiendo sobre su proceso de producción y disfrutando del entorno sereno de Azagra.

Esta combinación de un diseño respetuoso con la tradición, un emplazamiento privilegiado y un enfoque integral en la experiencia del visitante hacen de Bodegas Manzanos en Azagra un lugar excepcional dentro del panorama vinícola de La Rioja.


BODEGAS EN CAMPANAS

BODEGAS EN CAMPANAS

Bodegas Manzanos Campanas es reconocida por ser la bodega más antigua de la Denominación de Origen (D.O.) Navarra, fundada en 1864.

Esta bodega no solo tiene un profundo arraigo histórico, sino que también ocupa un lugar especial en el Camino de Santiago, donde en la Edad Media funcionaba como hostal de peregrinos.

Situada en el norte de la denominación, en la localidad de Campanas, esta bodega ha sido testigo de innumerables historias y peregrinaciones a lo largo de los siglos.

PIONEROS EN LA ELABORACIÓN DE ROSADOS

Bodegas Manzanos Campanas ha sido una figura pionera en la elaboración de vinos rosados en la región, una tradición que comenzó en los años 50.

Estos vinos rosados son muy apreciados por su frutosidad y frescura, características que han definido la identidad de los vinos de esta bodega a lo largo del tiempo.

La innovación y el mantenimiento de altos estándares de calidad en la elaboración de sus rosados han hecho que Bodegas Manzanos Campanas sea un referente en la D.O. Navarra.

COMPROMISO CON LA TRADICIÓN Y LA INNOVACIÓN

El compromiso de Bodegas Manzanos Campanas con la tradición se ve reflejado en su respeto por la historia y el legado cultural del entorno.

Al mismo tiempo, la bodega no ha dejado de innovar y adaptarse a los nuevos tiempos, manteniendo un equilibrio entre el respeto por el pasado y la incorporación de técnicas modernas de viticultura y enología.

Esto les permite ofrecer vinos que son tanto un reflejo de su rica historia como de su capacidad para innovar en el competitivo mundo del vino.

La ubicación histórica de Bodegas Manzanos Campanas, combinada con su enfoque pionero y su dedicación a la calidad, hacen de esta bodega un lugar destacado en la región de Navarra, aportando no solo al patrimonio vinícola, sino también al cultural y turístico de la zona.


GESTIÓN DE VIÑEDOS EN BODEGAS MANZANOS

BODEGAS MANZANOS

Bodegas Manzanos se destaca en la gestión de sus viñedos con un enfoque meticuloso en la selección de variedades de uva que mejor se adaptan a la climatología y suelos de las regiones DOCa Rioja y DO Navarra, asegurando la PRODUCCIÓN de VINOS de ALTA CALIDAD.

VARIEDADES CUIDADOSAMENTE SELECCIONADAS

La gestión de viñedos en Bodegas Manzanos es notable por su énfasis en cultivar variedades de uva que han definido y elevado el prestigio de la Denominación de Origen Rioja.

Entre las variedades tintas, se destacan la Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo.

La TEMPRANILLO, siendo la uva autóctona por excelencia de Rioja, ocupa más del 75% de la superficie de cultivo.

Es conocida por su capacidad de adaptación y su potencial para producir vinos que equilibran perfectamente el grado alcohólico, el color y la acidez, evolucionando hacia un paladar suave y afrutado que se torna aterciopelado con el envejecimiento.

INNOVACIÓN Y TRADICIÓN EN EL CULTIVO

La GRACIANO, aunque menos común, es crucial para la identidad de los vinos de Bodegas Manzanos, especialmente en la elaboración de Reservas y Grandes Reservas, donde complementa la Tempranillo aportando cuerpo, estructura, aroma y color.

Además, la bodega ha dedicado un enfoque especial a esta uva, siendo propietaria del 20% de todas las hectáreas de Graciano en la DOCa Rioja.

Bodegas Manzanos también elabora vinos monovarietales de Graciano, utilizando uvas de viñedos emblemáticos como la viña vieja de San Adrián, la más antigua de la DOCa Rioja.

COMPROMISO CON LA CALIDAD Y EL MEDIO AMBIENTE

En la gestión de sus viñedos, Bodegas Manzanos no solo busca preservar la tradición y la calidad, sino también implementar prácticas que respeten y promuevan la sostenibilidad del entorno.

El cuidado en la elección de las variedades y la atención al detalle en cada paso del proceso de cultivo y producción de uvas reflejan el compromiso de la bodega con la excelencia y la responsabilidad ambiental.

Esta combinación de un enfoque estratégico en la selección de variedades, un compromiso con la innovación en viticultura y una fuerte orientación hacia la sostenibilidad ambiental, hacen de la gestión de viñedos en Bodegas Manzanos un modelo a seguir en la industria vitivinícola.


MARCAS DE VINOS OFRECIDOS EN BODEGAS MANZANOS

BODEGAS MANZANOS
  1. 1890 Manzanos
  2. Manzanos
  3. Palacio de Manzanos
  4. Voché
  5. 1864 Castillo de Olite
  6. Los Dominios de Berceo
  7. Gonzalo de Berceo
  8. Luis Gurpegui
  9. Siglo
  10. Finca Manzanos
  11. Las Campanas
  12. Berceo Selección

DENOMINACIONES DE VINOS DE BODEGAS MANZANOS

  1. D.O.Ca. Rioja
  2. D.O. Navarra
  3. D.O. Cava
  4. D.O. Ribera del Duero
  5. D.O. Rueda

TIPOS DE VINOS ELABORADOS EN BODEGAS MANZANOS

  • Blanco
  • Rosé
  • Rosado
  • Tinto
  • Espumoso

CERTIFICACIONES AMBIENTALES

CERTIFICACIONES AMBIENTALES

·       SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION (SWFCP)

Bodegas Manzanos ha sido reconocida recientemente con el prestigioso certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (SWFCP), destacando su compromiso con la SOSTENIBILIDAD MEDIOAMBIENTAL.

Este certificado, emitido por la Federación Española del Vino en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, es un testamento del esfuerzo continuo de Bodegas Manzanos por integrar prácticas ambientalmente responsables en todas las etapas de su producción vitivinícola.

La obtención del certificado SWFCP no solo resalta las iniciativas de Bodegas Manzanos para reducir su huella de carbono y optimizar el uso de recursos naturales, sino que también refleja su liderazgo en la implementación de estrategias que contribuyen a la mitigación del cambio climático dentro de la industria vinícola.

Estas prácticas incluyen desde la gestión eficiente del agua y la energía hasta la adopción de métodos de cultivo orgánico y el uso de tecnologías sostenibles en la elaboración de sus vinos.

Si bien la información específica sobre las marcas de vinos ofrecidas bajo este certificado no está detallada en los comunicados accesibles, es claro que el portafolio de Bodegas Manzanos se alinea con los más altos estándares de responsabilidad ambiental, reforzando así su reputación en el mercado global como una “BODEGA LÍDER EN SOSTENIBILIDAD”.

Este reconocimiento no solo celebra las contribuciones significativas de Bodegas Manzanos a la sostenibilidad ambiental, sino que también establece un precedente para otras empresas en la industria vinícola, motivándolas a adoptar prácticas similares en sus operaciones.

·       IFSESG (ENVIRONMENTAL, SOCIAL, AND GOVERNANCE)

Bodegas Manzanos celebra un nuevo hito en su trayectoria de responsabilidad ambiental y social con la reciente adquisición del certificado IFS ESG (Environmental, Social, and Governance).

Además, este reconocimiento posiciona a Bodegas Manzanos entre las pioneras en España, y como la primera en su región, en alcanzar esta distinción, consolidando aún más su compromiso con prácticas sostenibles integrales.

El certificado IFS ESG se concede a organizaciones que destacan por su excelencia no solo en la gestión ambiental, sino también en su impacto social y prácticas de gobernanza éticas. Por consiguiente, este reconocimiento resalta el esfuerzo continuo de Bodegas Manzanos para integrar la sostenibilidad en múltiples dimensiones de su actividad.

La Directora de Calidad de Bodegas Manzanos, Lorena Diez, compartió su entusiasmo ante este logro: “Obtener el certificado IFS ESG marca un reconocimiento crucial a nuestro esfuerzo por incorporar principios de sostenibilidad en cada aspecto de nuestra operación.» De igual manera, este logro refleja nuestra dedicación constante hacia prácticas empresariales sostenibles, apoyo a nuestras comunidades locales, y un enfoque ético en nuestra gestión.”

Mirando hacia el futuro, Bodegas Manzanos continúa liderando iniciativas de sostenibilidad, utilizando este reconocimiento como catalizador para fomentar mejoras continuas y efectuar un impacto positivo en el ambiente, la sociedad y la gobernanza corporativa.

Con una historia que supera el siglo de existencia, esta bodega familiar sigue comprometida con la excelencia y la integridad, cultivando sus viñedos de forma ecológica y manteniendo prácticas éticas en todas sus operaciones. Finalmente, la bodega ofrece una diversa selección de «VINOS PREMIADOS«, conocidos a nivel mundial por su calidad y sostenibilidad.


OPCIONES DE ENOTURISMO EN BODEGAS MANZANOS

ENOTUSMO DE BODEGOS MANZANOS

Bodegas Manzanos ofrece una experiencia enoturística rica y detallada que va más allá de la simple CATA DE VINOS, proporcionando a los visitantes una visión completa del proceso vitivinícola “desde la viña hasta la copa”.

Aquí están las principales actividades de enoturismo que ofrece la bodega:

VISITA GUIADA CON CATA DE VINOS

Los visitantes pueden explorar la bodega antigua, que ha sido parcialmente convertida en museo del vino, ofreciendo un viaje a través de la historia y la cultura vitivinícola de la región.

El tour incluye un recorrido por todas las etapas que siguen las uvas desde que llegan a la bodega hasta que se transforman en vinos excepcionales.

Este recorrido abarca desde la zona de recepción hasta las cinco plantas subterráneas diseñadas para aprovechar la gravedad, facilitando un proceso de vinificación más suave y eficiente.

Finalmente, el tour culmina en una sala de cata donde los visitantes pueden degustar 5 tipos de vinos producidos por la bodega, acompañados de un aperitivo.

SELECCIÓN DE VINOS PARA LA CATA

Durante la visita, los vinos seleccionados para la cata incluyen variedades prestigiosas como:

  • Gonzalo de Berceo Tempranillo Blanco
  • Siglo Crianza Selección
  • Manzanos Reserva
  • Voché Graciano (vino de autor)
  • Gonzalo de Berceo Gran Reserva

Estos vinos representan la calidad y la diversidad de la producción de Bodegas Manzanos, permitiendo a los visitantes experimentar una amplia gama de sabores y estilos.

HORARIOS Y PRECIOS

Las visitas están disponibles de lunes a domingo, con horarios en español a las 11:00 y en inglés a las 15:30.

Asimismo, el coste de la visita, incluida la cata de cinco vinos, es de 35€ por persona. Para los niños de 14 a 18 años, el precio es de 10€, aunque la cata de vinos no está disponible para ellos.

Es importante destacar que la visita requiere un mínimo de dos personas, y para visitas individuales es necesario contactar previamente con la bodega.

UBICACIÓN

La bodega está situada en C. Prim, 11, bajo, en Haro, La Rioja, España, un lugar accesible y de gran valor histórico y cultural en la región.

Estas opciones de enoturismo ofrecen a los visitantes de Bodegas Manzanos una oportunidad única para sumergirse en el mundo del vino, aprendiendo sobre su elaboración y disfrutando de los vinos de alta calidad en un entorno histórico y educativo.


DIRECCIÓN Y DATOS DE CONTACTO DE BODEGAS MANZANOS

La página web de Bodegas Manzanos ofrece una inmersión detallada en su rica herencia vitivinícola, presentando sus diversas bodegas, viñedos y opciones de enoturismo.

Es un portal que combina elegancia y funcionalidad, facilitando el acceso a información sobre sus vinos, eventos y experiencias enoturísticas únicas.

1. BODEGAS MANZANOS AZAGRA

  • Dirección: Ctra. NA 134, km. 49 31560, Azagra (Navarra), ES
  • Teléfono: 948 692 500
  • Correo electrónico: info@manzanos.com

2. BODEGAS MANZANOS HARO

  • Dirección: C. Prim, 11, bajo, 26200 Haro, La Rioja, ES
  • Teléfono: 941 618 761
  • Correo electrónico: haro@manzanos.com

3. BODEGAS MANZANOS CAMPANAS

  • Dirección: Av. Zaragoza, 1, 31398 Campanas, Navarra, ES
  • Teléfono: 948 692 500
  • Correo electrónico: info@manzanos.com

4. MANZANOS WINES US

  • Dirección: 990 Biscayne Blvd, Suite 1403, Miami, 33132, US
  • Tel: +1 (786) 489 – 8353

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